Kategorie-Archiv: Gartenbau

Gewürze und Holzofen machen den Unterschied

In Modschiedel wurde zum Brunnen-Backofenfest die alte Tradition des Brotbackens gepflegt / Auch die Blechkuchen sehr beliebt

Auf großen Zuspruch stieß am vergangenen Sonntag trotz des trüben Wetters das 10. Brunnen-Backofenfest. Im Mittelpunkt des Interesses bei den Festbesuchern stand natürlich der Ofen des Backhauses – das darin nach alter Tradition gebackene Brot fand ebenso wie der Blechkuchen reißenden Absatz. Weiterlesen

Der Gartenbau feiert sein 50-jähriges Bestehen

Der Gartenbauverein Modschiedel feiert sein 50jähriges Bestehen

Der Gartenbauverein Modschiedel, Stadt Weismain, feierte in einem würdigen Rahmen sein 50jähriges Bestehen. Im vollbesetzten Saal der Gastwirtschaft Herold begrüßte die 1. Vorsitzende Christine Kießling fast alle Mitglieder des Vereins. Sie freute sich über die Anwesenheit von Pfarrer Erhard Meissner und Kreisfachberater Josef Schröder sowie die ehemalige Vorsitzende Anita Bergmann aus Fesselsdorf. Christine Kießling bedauerte es dass keine ständigen Protokolle mehr vom Vereinsgeschehen der letzten 50 Jahre vorhanden sind. Weiterlesen

Brotbacken wie in alten Zeiten

Modschiedler pflegen bäuerliche Traditionen

Würziger Brotgeruch empfing die Besucher beim Brunnen- und Backofenfest, zu dem der Gartenbauverein und die Backofengemeinde eingeladen hatten. In der kleinen Halle, wo die Brotlaibe aufgereiht lagen, spürte man den Duft eines reifenden Roggenfeldes. Einen Tag später wurden Apfel- und Zwetschgenhefekuchen gebacken. Weiterlesen